モッツァレラチーズソースのキーマカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レトルトキーマカレーはパッケージの表記通りに温めておきます。
2. 1. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、薄力粉を入れます。よく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳を数回に分けて加えながら混ぜ合わせます。
3. 2. モッツァレラチーズを入れ、全体がなめらかになったら火からおろします。
4. 3. 器にごはん、レトルトキーマカレーを乗せます。
5. 4. 2をかけて中心を窪ませます。
6. 5. 卵黄を乗せてピンクペッパー、パセリを乗せて完成です。