まろやか！キャロットマッシュ　レシピ・作り方

手順

1. 1. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除き、いちょう切りにします。にんじんは皮をむいていちょう切りにします。
2. 2. 鍋に1を入れて、かぶるくらいまでの水を入れて塩を入れ、強火で加熱します。
3. 3. 煮立ったら中火にし、中まで火を通します。
4. 4. 火が通ったら、茹で汁を捨てまた弱火で火にかけ水分を完全に飛ばします。
5. 5. 熱いうちに、クリームチーズ、有塩バター、牛乳、塩こしょうを加え木べらで混ぜます。