蛇腹きゅうりとツナのネギ塩和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、菜箸ではさみ1mm幅に斜めに切り込みを入れます。裏側も同様に切り込みを入れ2cm幅に切ります。
2. 2 ボウルに入れ塩をふり、10分程置きます。
3. 3 長ねぎはみじん切りにします。
4. 4 別のボウルに(A)、3を入れ混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加え和えます。
5. 5 器に盛り付けて完成です。