枝豆とカニカマの洋風茶わん蒸し レシピ・作り方
「枝豆とカニカマの洋風茶わん蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジでお手軽に、カニカマと枝豆の洋風茶わん蒸しの紹介です。カニカマから出るうま味が優しい卵液と合わさり、きりっと冷えた白ワインによく合います。電子レンジで簡単に出来ますので、あともう一品というときにぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前(容量300mlのココット使用))
- 卵液
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 牛乳 40ml
- 生クリーム 30ml
- 塩 小さじ1/4
- カニカマ 4本
- 枝豆 (冷凍、鞘なし) 30g
- ピザ用チーズ 10g
手順
- 準備. 枝豆はパッケージの表記通り解凍しておきます。
- 1. カニカマは半分の長さに切りほぐします。
- 2. ボウルに卵液の材料を入れ混ぜ合わせ、1、枝豆、ピザ用チーズを加え混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱性の器に流し、ふんわりとラップをして200Wの電子レンジで5分加熱し、卵が固まったら取り出し、完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
アルエ
2019.11.12
生クリームがなかったのでチーズをプラス。
牛乳のかわりに豆乳にして作ってみました。具は全部下に沈んでしまいましたが美味しく仕上がりました😃
6人のユーザーが参考になった
S
2020.5.12
300ミリのココット4つをレンチン200Wで5分。たまごが固まっておらず再度2分加熱。ココットを4つ同時に加熱したのですが、過熱具合に差があり個別にたまごの固まり具合を見て再度過熱しましたが、2つは過熱し過ぎてしまいました。新しいレンジで過熱むらを防げるタイプなのですが残念な仕上がりでした。
5人のユーザーが参考になった
りんごの悪魔
2021.4.24
豆腐を入れたらふわふわで美味しかった〜
カニ缶入れたらカニの風味がいい
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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