簡単 豆腐のキムチーズスープ　レシピ・作り方

「簡単 豆腐のキムチーズスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作る、キムチと豆腐のグラタン風スープのご紹介です。包丁を使わずに手軽にできて、時間のない日や1人ごはんにもぴったりな一品です。オーブントースターで焼くだけで熱々のスープができます。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前（直径16cm×高さ4cmの容器）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに牛乳、(A)を入れ混ぜ合わせます。キムチを加えて混ぜます。
  2. 2. 耐熱容器に木綿豆腐を入れ、1を流し入れます。
  3. 3. ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分程、木綿豆腐が温まりピザ用チーズに焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. 小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 木綿豆腐の代わりに絹ごし豆腐でもお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

17件のレビュー
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バーミー
バーミー
2023.2.26
絹豆腐使用、牛乳⇒豆乳で代用… スライス玉ねぎ追加。 辛さ調整で豆板醤少し🌶 トースター10分ちょい。 お豆腐がキムチーズのスープに 絡んで熱々…そしてクリーミー♪ マイルドすぎたので、次は味つけ ひと工夫してみようと思います！
10人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2020.12.16
簡単にでき美味しかったです。 ただトースターではなかなか熱くはならず、少しレンジで温めました。
1人のユーザーが参考になった
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oyatsud0ki
oyatsud0ki
2020.8.19
牛乳の消費に♪キムチと相性抜群♡コクがあって美味しかったです(*´ڡ`●)
1人のユーザーが参考になった
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kei
kei
2023.12.20
牛乳消費にと思って作ってみました。辛味足しに豆板醤少々、焼き上がり後に粗挽き黒胡椒。食べ応えもあり大満足です(´∀｀*)
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ユーザーd93820
ユーザーd93820
2022.8.3
最初に豆腐をレンチンして水分を抜きました。 クリーミーでとってもおいしい！
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まっすー
まっすー
2021.4.26
見た目はあれですが味は美味しかったです★ 絹ごし豆腐100gをふたつ使いました！！ ネギは好きじゃないのでネギなしです！ マヨネーズは隠し味ですかね？ おいしいです(´˘`＊) 1人パパっとご飯レシピに採用です〜
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Fusako Sugiura
Fusako Sugiura
2020.7.25
簡単に作れて キムチ チーズ 牛乳の 相性もあって美味しかったです😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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