色鮮やかなコールスロー風サラダ　レシピ・作り方

「色鮮やかなコールスロー風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかなコールスロー風サラダのご紹介です。紫玉ねぎ、ほろ苦いトレビスと、にんじんの風味と食感がヨーグルトのさわやかなドレッシングとよく合いおいしいですよ。色もきれいでワインにも合い、おもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

トレビス 150g
紫玉ねぎ 80g
にんじん 80g
塩小さじ1/2
(A)無糖ヨーグルト大さじ3
(A)EVオリーブオイル大さじ1/2
(A)砂糖小さじ1
(A)酢小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. にんじんの皮はむいておきます。トレビスの根元は切り落としておきます。
1. トレビス、紫玉ねぎ、にんじんは千切りにしボウルに入れて塩を入れよく揉みこみ、10分程おき、水気を絞ります。
2. 別のボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛りつけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

すぐに召し上がることもできますが、ラップをして冷蔵庫で30分程おいてもおいしく召し上がることができます。

たべれぽ

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