爽やか味わいのレモンサラダ レシピ・作り方
「爽やか味わいのレモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
爽やかなレモンの酸味が口いっぱいに広がり、さっぱりといただけるサラダの紹介です。 パルメザンチーズのコクが味わいに深みを出してくれるので、野菜がぱくぱく食べられます。 ご自身のお好きなサラダと組み合わせてお召し上がりください。
材料(2人前)
- レタス 60g
- きゅうり 1/2本
- ミニトマト 4個
- レモン (輪切り) 10g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)パルメザンチーズ 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 少々
手順
- 1 レタスはざく切りにし、きゅうりはヘタをとって斜め薄切りにします。ミニトマトはヘタをとって半分に切ります。
- 2 レモンは八等分に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 器に1を盛りつけて、2を散らし、(A)を回しかけたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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