きくらげときゅうりの和えもの　レシピ・作り方

「きくらげときゅうりの和えもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
20件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

きくらげときゅうりの和え物のレシピのご紹介です。ごま油の香りが食欲をそそります。味付けの調味料も少なく簡単なのであっという間にお作りいただけますよ。あと一品ほしい時におすすめです。ぜひ一度つくってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きくらげは水で戻してから、お湯でさっとゆで、水気を切っておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは薄切りにします。
  3. 2 ボウルに1、きくらげ、(A)を加えよく和えます。
  4. 3 お皿に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

きくらげは水気をよく切ってから使用してください。味が薄まらずにお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
20件のレビュー
たべれぽの写真
アクビちゃん918
アクビちゃん918
2019.8.10
ぽん酢に少しお醤油も足しました、 キクラゲさえ戻ればすぐ出来る一品✨ キクラゲは熊本産を使用。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tubuan
tubuan
2022.6.3
きゅうりを千切りにして、塩をふりしばらく置いて水で少し洗い、軽く絞ってキクラゲと和えました。 キクラゲは、千切り乾燥タイプの物を使用しお湯で戻しました。 さっぱりコリコリして、これから暑くなる季節にピッタリです。
1人のユーザーが参考になった
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K
K
2020.5.15
おいしいです！
1人のユーザーが参考になった
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pom
pom
2023.8.7
生きくらげで。
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melloy
melloy
2023.6.20
きゅうりが大量にあり、きくらげがお得になってたのでちょうど使いたい組合せでトライ! ポン酢がなく、梅酢としょうゆとラー油で、ごま油をヘルシーにえごま油で味付け♪簡単でめちゃめちゃ美味しいー!!暑い夏にさっぱりたくさん食べられます。簡単だし、また作りたい!
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yescooking
yescooking
2022.6.7
口コミにある通り、きゅうりは千切りがオススメですね。
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ユーザー1b7a24
ユーザー1b7a24
2021.7.21
キクラゲ美味しくいただきました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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