タコとカブのポン酢和え　レシピ・作り方

「タコとカブのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコとカブをポン酢でさっぱりと和えました。ごま油が香ばしく香り和え物のアクセントとなっていますよ。もちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カブは皮をむいておきます。
  2. 1. カブは半分に切り薄切りにし、ボウルに入れ塩をふり5分ほどおき水気を絞ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かしカブの葉を入れ1分ほどゆでたら流水で流し粗熱を取ります。水気を絞り2cm幅に切ります。
  4. 3. タコはぶつ切りにします。
  5. 4. ボウルに1、2、3、(A)を入れ混ぜ合わせたら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

カブの葉は下ゆで後はしっかりと流水で流し粗熱を取り、水気を切ってください。水気が多くのこってしまうと味が薄まってしまいます。

たべれぽ

たべれぽの写真
YU
YU
2021.12.17
かぶとたこが好きで何回も作っています。 うろ覚えで作ると失敗するので毎回このページを開いて。笑 余ったシソを入れてみましたが美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.4.30
水菜で代用しましたがあまり相性良くなかったみたいです😭またリベンジしてみます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.3.26
カブが無く、大根・小松菜でつくりました(￣∀￣)またリピートします！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

ユーザーa601a7
ユーザーa601a7
カブを大根で代用したり、カブの葉をほうれん草で代用するのはありですか？？
kurashiru
kurashiru
カブの代わりに大根、カブの葉の代わりにほうれん草を使用してもお作りいただけます。

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