タラとクレソンのまぜごはん　レシピ・作り方

「タラとクレソンのまぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっとしたおめかしごはんに、タラとクレソンの混ぜごはんはいかがでしょうか。タラの淡白な味わい、ぷりっとした食感に、クレソン独特のほろ苦さがとてもよく合います。たっぷりのバターでタラを焼き上げるので、口に入れたときにふんわりと香る風味がたまらない一品です。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. クレソンは粗みじん切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、タラを入れ火が通るまで焼いたらほぐし、塩こしょうを入れ味をなじませたら火から下ろします。
  3. 3. ボウルにごはん、1、2を入れさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4. 器によそい、飾り用のクレソンを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。 タラは他の白身魚に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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BBM
BBM
2020.4.11
タラはあるけど、クレソンがなくてルッコラで作りました。美味しいと家族からの評判が良かったです。
2人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.4.22
バターとクレソンのピリっとした風味で美味しい混ぜご飯です。お醤油少し垂らしてます。タラのソテーを作る時にこのレシピ用についでに多めに焼いておくとすぐ出来るのが良いです。
1人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2020.10.12
すごい簡単。 個人的に、クレソンの苦味が苦手。
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K６ family
K６ family
2020.4.9
余りのタラが ありましたので 作ってみました , 塩胡椒を ちょっと 多めにしてみました ！！ 良い味で とっても 美味しく 出来上がりました (*´∇｀*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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