サンマの缶詰めで簡単炊き込みごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 サンマ蒲焼き缶は身と煮汁に分けておきます。
2. 1. にんじんの皮をむき、粗みじん切りにします。
3. 2. えのきの石づきを切り落とし、1cm幅に切ります。
4. 3. 米を入れた釜に、1、2、(A)、水、サンマ蒲焼き缶の煮汁を2合の目盛りまで入れたら軽く混ぜます。
5. 4. サンマ蒲焼き缶の身を入れて炊きます。
6. 5. 炊けたら、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。