お花見に 春色太巻き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

海苔まきを切る際は、水で濡らしたふきんなどで刃を拭き、軽く濡らしてから切るとのりや米粒が包丁に付きにくく、きれいに切れますよ。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。