マシュマロで簡単 いちごのレアチーズプリン レシピ・作り方

「マシュマロで簡単 いちごのレアチーズプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レアチーズケーキないちごプリンのレシピのご紹介です。ゼラチンの代わりにマシュマロを使うことで少ない材料で作ることができます。難しいイメージのプリンですが、とっても簡単に作ることができるので是非一度お試しください。

調理時間:80分

費用目安:400円前後

材料(2人前(6×6×8cmの容器))

手順

  1. 準備. いちごソース用のいちごはヘタを取り除いておきます。トッピング用のいちごはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
  2. 1. 鍋にクリームチーズ、牛乳、生クリームを入れて中火で加熱し、混ぜ合わせます。
  3. 2. クリームチーズが溶けたら、マシュマロを加えて弱火で混ぜ合わせます。
  4. 3. マシュマロが溶けたら火から下ろし、粗熱を取って器に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やします。
  5. 4. 大きめの耐熱ボウルにいちごソースの材料を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
  6. 5. いちごを軽く潰しながら混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱して混ぜ合わせます。
  7. 6. 3が固まったら粗熱を取った5を注ぎ入れ、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

マシュマロを加えた後に沸騰させると固まらなくなってしまいますので、マシュマロが溶けたら火から下ろしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.6

11件のレビュー
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まるお
まるお
2021.8.19
簡単で美味しかったです。 ミックスベリーでジャムを作りました! チーズの味もしっかりしました。マシュマロで甘くなりすぎるかと思いましたが、ちょうどよかったです。 クリームチーズが150gだったのでレシピ変更してしまいましたが…😅 クリームチーズ150g マシュマロ110g 生クリーム100cc 牛乳150cc ↑、大雑把な性格なので比率がメチャクチャですが、元のレシピで今度は作りたいと思います💕
3人のユーザーが参考になった
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7
7
2020.8.19
クリームチーズを頑張って溶かしきろうとしたのですが、少しダマになってしまいました💦 上にはブルーベリージャムを乗せてみました! プリンは結構しっかりと固まっていました。 私は甘党ですが、そんな私でも甘くて少しくどいかな?と感じてしまいました…
3人のユーザーが参考になった
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m
m
2020.4.27
プリンの部分がとてもなめらかで美味しかったです。 いちごソースの酸味がレアチーズとよく合います。鍋に材料を入れて冷蔵庫で冷やすだけなので、洗い物も少なくとても簡単でした。また作りたいと思うレシピです。
1人のユーザーが参考になった
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桂
2018.5.23
簡単な材料で作るの楽しい〜^_−☆
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もりかず
もりかず
2022.1.4
めちゃくちゃ美味しかったです!
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mahoro
mahoro
2021.2.11
上手く出来ました、次は量を倍にして作って見ようかな😊
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ゆみ
ゆみ
2020.4.10
とても美味しかったです。初めて作った時はクリームチーズのとけ残りがありましたが、2回目は気をつけて作ったので上手くできました。いちごのソースもとても美味しかったです。☺︎ただ、1時間だけでは完全に固まらなく、少しだけ液状になっていたので、次回はもう少し冷やしてみます。
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nanapapa
nanapapa
2019.1.7
美味しく出来ました〜。ステキなレシピありがとうございました♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ヨッシー
ヨッシー
イチゴは、イチゴジャムでも、代わりにできますか?
kurashiru
kurashiru
イチゴはイチゴジャムで代用いただけますよ。[手順4.5]は省いて、イチゴジャムに水を加えてとろみ加減を調整してみてくださいね。仕上げに生のイチゴの代わりにホイップクリームなどをトッピングしていただくのもおすすめです。ぜひ素敵に仕上げてみてくださいね。
Y r i a u
Y r i a u
友達に作るんですけど友達がチーズ嫌いでチーズの味はしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはクリームチーズを多く使用したレアチーズプリンのため、チーズが苦手な方には風味を強く感じる可能性がございます。クラシルではチーズを使用しないプリンのレシピも多数ご紹介していますので、そちらを参考にしていただけますと幸いです。
浜辺幸美
浜辺幸美
マシュマロが少なくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはマシュマロを使用することで固まるため、マシュマロの分量を減らすとレアチーズプリンが柔らかくなりすぎたり固まらなくなる可能性がございます。失敗のリスクを防ぐためにも、レシピ通りの分量でお作りくださいね。

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