マシュマロで簡単いちごのレアチーズプリン　レシピ・作り方

Name: マシュマロで簡単 いちごのレアチーズプリン
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 2 servings
Ingredients: いちご 30g; 砂糖 大さじ1; レモン汁 小さじ1; クリームチーズ 100g; 生クリーム 100ml; 牛乳 100ml; マシュマロ 80g; いちご 2個

「マシュマロで簡単いちごのレアチーズプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

12件

調理時間

80 分

費用目安

400 円

レアチーズケーキないちごプリンのレシピのご紹介です。ゼラチンの代わりにマシュマロを使うことで少ない材料で作ることができます。難しいイメージのプリンですが、とっても簡単に作ることができるので是非一度お試しください。

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材料（2人前(6×6×8cmの容器)）

いちごソース
いちご 30g
砂糖大さじ1
レモン汁小さじ1
クリームチーズ 100g
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
マシュマロ 80g
トッピング
いちご 2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備いちごソース用のいちごはヘタを取り除いておきます。トッピング用のいちごはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
1 鍋にクリームチーズ、牛乳、生クリームを入れて中火で加熱し、混ぜ合わせます。
2 クリームチーズが溶けたら、マシュマロを加えて弱火で混ぜ合わせます。
3 マシュマロが溶けたら火から下ろし、粗熱を取って器に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やします。
4 大きめの耐熱ボウルにいちごソースの材料を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
5 いちごを軽く潰しながら混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱して混ぜ合わせます。
6 3が固まったら粗熱を取った5を注ぎ入れ、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

マシュマロを加えた後に沸騰させると固まらなくなってしまいますので、マシュマロが溶けたら火から下ろしてください。牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.6

12件のレビュー

2020.8.19

クリームチーズを頑張って溶かしきろうとしたのですが、少しダマになってしまいました💦 上にはブルーベリージャムを乗せてみました！プリンは結構しっかりと固まっていました。私は甘党ですが、そんな私でも甘くて少しくどいかな？と感じてしまいました…

4人のユーザーが参考になった

まるお

2021.8.19

4.6

簡単で美味しかったです。ミックスベリーでジャムを作りました！チーズの味もしっかりしました。マシュマロで甘くなりすぎるかと思いましたが、ちょうどよかったです。クリームチーズが150gだったのでレシピ変更してしまいましたが…😅 クリームチーズ150g マシュマロ110g 生クリーム100cc 牛乳150cc ↑、大雑把な性格なので比率がメチャクチャですが、元のレシピで今度は作りたいと思います💕

3人のユーザーが参考になった