大根の旨塩煮込み　レシピ・作り方

「大根の旨塩煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根をやわらかく煮込んだ、簡単煮物のご紹介です。じっくりと煮込むことでやわらかく仕上がりますよ。今晩のおかずのもう一品にいかがでしょうか。ご飯との相性もぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は2cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 鍋に水、(A)、1を入れて中火で熱し、15分ほど煮込みます。
  4. 3. 大根がやわらかくなったら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎ、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してみてください。 加熱する時間は、大根の様子を見ながら調整してみてくださいね。

たべれぽ
4.2

22件のレビュー
たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2020.10.26
鶏胸肉も入れました おいしかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Haleku
Haleku
2020.9.14
箸休めに良さそうな簡単一品！
1人のユーザーが参考になった
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おかやん
おかやん
2022.7.3
レシピ通り作りましたが･･･べったら漬けを煮たみたいって評価でした。好みが別れそうです。
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ノア
ノア
2021.4.24
シンプルで美味しかったです。優しい味付けで、大根の使い道にこまったときに助かるなと思いました。
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雪乃
雪乃
2020.9.28
簡単低カロリーですごく美味しかったです！お母さんにも好評でした
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こっちゃん
こっちゃん
2020.8.12
味が染み込んで、とてもおいしかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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