簡単 和風ポップコーンシュリンプ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。
3. 2. ボウルに衣の材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、エビを入れて絡めます。
4. 3. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。2を入れて、エビに火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
5. 4. お皿に盛り付け、1をのせて完成です。