旨さぎゅぎゅっと レモン風味の豚タン炒め　レシピ・作り方

「旨さぎゅぎゅっと レモン風味の豚タン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一口食べたら止まらない、豚タンのレモン炒めはいかがでしょうか。豚タンとレモン、アスパラガスの相性はバッチリなので、炒めるだけでとてもおいしいおかずができあがりますよ。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. アスパラガスは根元を1cm程切り落して 、硬い部分はピーラーで皮を剥き、2cm幅の斜め切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 豚タンを半分に切ります。
  3. 3. ボウルに、タレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 5. 火が通ってきたら、3を加え、混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚タンは、カルビや鶏肉でも代用いただけます。 豚タンは加熱しすぎると硬くなってしまうためご注意ください。

たべれぽ
4.1

12件のレビュー
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2022.4.17
野菜はキャベツを使用しました！ すりおろしニンニクはチューブがなかったので生のニンニクをみじん切りにして最初に炒めて風味を出しました。 とっても美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
shi's mam
shi's mam
2020.11.20
さっぱりした味付けで、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めめ
めめ
2022.5.29
長ネギで代用しました。 美味しかったです！
たべれぽの写真
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2019.7.2
豚ハツとししとうで作りました。塩コショウで味をととのえました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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