タケノコのバター醤油ステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。
2. 1. ししとうは軸を切り落とし、縦に1本切り込みを入れます。
3. 2. タケノコの水煮は2cm幅に切ります。
4. 3. ボウルにしょうゆ、すりおろしニンニクを入れてよく混ぜます。
5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2、1を入れて焼きます。たけのこの水煮の両面に焼き色が付いたら3を加えて炒め合わせ、火から下します。
6. 5. 大葉を敷いたお皿に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。