つぶつぶコーン入り ホットケーキ レシピ・作り方
「つぶつぶコーン入り ホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
つぶつぶコーン入りホットケーキのご紹介です。いつものホットケーキにコーンとチーズを加え、塩味にアレンジしました。マヨネーズを少しつけてお召し上がりいただくと、ビールにもよく合うおつまみになりますよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(6枚分)
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- コーンスープの素 1袋
- 牛乳 50ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- コーン (水煮、正味量) 50g
- ピザ用チーズ 30g
- トッピング
- マヨネーズ 大さじ2
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、コーンスープの素を入れます。
- 2. 溶き卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、コーン、ピザ用チーズを加えゴムベラでさっくりと混ぜます。
- 3. 中火に熱したフライパンに、2の1/6量を直径10cm程の丸形に流し入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、3分程焼きます。両面に焼き色がついたら火から下ろします。同様に5枚焼きます。
- 4. お皿に盛り付けて、トッピングの材料を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はコーンとチーズを入れましたが、ハムなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 今回はフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。お使いのフライパンの種類や状態に合わせて、油をひいてください。
たべれぽ
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