トースターで 焼き松茸　レシピ・作り方

手順

1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. ボウルにつけダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. すだちは半分に切ります。
4. 3. 松茸は石づきの硬い部分を包丁で削ぎ、濡らしたキッチンペーパーで汚れを拭きます。
5. 4. バットに入れ、料理酒をふります。
6. 5. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターに入れ5分程、全体に焼き色がつくまで焼きます。
7. 6. 温かいうちに、石づきに切り込みを入れ食べやすい大きさに割きます。
8. 7. すだちを乗せた器に盛り付け、1を添えて完成です。