レトルトカレーで 冷やしカレーうどん レシピ・作り方
「レトルトカレーで 冷やしカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レトルトのカレーで簡単にお作りいただける冷やしカレーうどんのご紹介です。ひと手間加えるだけでお手軽にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもぴったりですよ。お好みのカレーで、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- お湯 適量
- スープ
- カレー (レトルト) 200g
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 鍋にスープの材料を入れ、中火にかけて沸騰したら火から下ろします。
- 2 ボウルに移し、粗熱を取ったらラップをして冷蔵庫で40分程冷やします。
- 3 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やし、水気を切ります。
- 4 器に盛り付け、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
カレーはお好みの辛さの物で作ってみてくださいね。 お使いのカレーによって、水の量はお好みで調整して下さい。
たべれぽ
鈴木俊二
2023.2.11
水トキ片栗粉無しで作りました。
tetsuya
2020.11.15
残りカレーで蕎麦で
作りました😀
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
あやね
めんつゆ三倍濃縮はどのくらい?
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ2/3、水大さじ1/3を目安に加えることをおすすめします。お好みの風味に調整してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
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