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くるくるポテトフライ レシピ・作り方
「くるくるポテトフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
粉チーズと生クリーム、卵が入ったマッシュポテトをくるくると絞って可愛らしい形にした変わりポテトフライのご紹介です。おかずとしてはもちろん、ホームパーティーやお酒のおつまみにもオススメです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れます。水を加え、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで6分程加熱します。
- 2. 熱いうちにマッシャーなどで潰し、卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 2に生クリームを加えて混ぜ合わせ、更に(A)を加えよく混ぜ合わせます。全体が混ざったら、絞り袋に入れます。
- 4. フライパンに底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3をくるくると絞ります。きつね色になるまで揚げたら、油を切ります。
- 5. 器に盛りつけて、ケチャップとパセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みでケチャップや塩、黒こしょうなどをかけてお召し上がりください。
たべれぽ
4.3
4.3
ラズベリー
2023.9.12
No.782 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦今回、粉チーズではなく同量のコンソメで代用しました😆あんまり上手に絞れなくて、きれいには出来ませんでしたが、とっても美味しかったです😍手が止まらない美味しさ😋ケチャップをつけると、さらに美味しくなります🤗家族にもめっちゃくちゃ大好評で、特に弟がすごいたくさん食べてくれたのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
Dini Fujimoto
2020.5.4
味が薄かったかな～ 塩コショウを入れたらどうかな
はじめて作った時に袋の穴をカットしすぎて、クルクルじゃなくて、すごく簿くなった(笑)
3人のユーザーが参考になった
mym
2019.7.10
旦那のおつまみに作りましたが
子供達も美味しいとつまんでいました(*´ω｀*)
3人のユーザーが参考になった
N♥︎A
2019.2.13
楽しく作れて♪
ふわふわ 美味しかったです(๑>◡<๑)
3人のユーザーが参考になった
SATSUKI
2019.11.22
もちもちして美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
角田亮一
2019.2.3
クルクルするのも楽しかったし、もちもち、フワフワでとても美味しかったです。
簡単だったので、また作りたいです。😊
2人のユーザーが参考になった
g
2019.7.17
面白い形〜。サイ◯リヤドレッシングをかけて頂きました。ご馳走様です
1人のユーザーが参考になった
マリリン
2023.1.29
味見したら、少しイメージより薄味なので粗挽きペッパーと塩を追加。マスタードで頂きます♪
utyuudeka
2022.1.16
しぼり袋と細い口金で作りました(´∀｀)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
沙深
生クリームの代わりになるものはないですか？
kurashiru
生クリームの代わりに牛乳を加えてお作りいただけますよ。水分量が変わりますので、レシピより分量は減らすことをおすすめいたします。華やかな見た目に仕上がりますので、おもてなしにもおすすめですよ。素敵に仕上がりますように。
tibimamatan
粉チーズを入れない場合、片栗粉の量は変えた方が良いですか？
kurashiru
粉チーズを省く場合は片栗粉を合計で大さじ3を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
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