新じゃが焼き〜チリヨーグルト添え〜　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ヨーグルトは水切りしておきます。 新じゃがいもは良く洗い、芽を取っておきます。
2. 1. 水切りをしたヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせます。
3. 2. 皮を剥かずにくし切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wのレンジで3〜5分加熱します。
4. 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で新じゃがいもを焼きます。
5. 4. 全体にこんがり焼き色がついたら、塩、黒こしょうで味を調えます。
6. 5. お皿に盛り、1とチリソースをかけて完成です。