簡単にできる 水無月風ようかん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 型を水で濡らしておきます。
2. 1 ボウルに葛粉と水を加えて、溶きます。
3. 2 鍋に1と砂糖を加えて中火にかけ、半透明になるまで、しっかりと練り込みます。
4. 3 2に甘納豆を加えて、さっと混ぜ合わせ、火からおろします。
5. 4 濡らしておいた型に3を流し入れて、ラップをします。
6. 5 4の粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます。
7. 6 三角形に切った5を器に盛りつけ、黒蜜をかけたら完成です。