電子レンジで あまなつジャム　レシピ・作り方

「電子レンジで あまなつジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あまなつの手作りジャムレシピのご紹介です。あまなつの酸味と苦味がちょうどよく、とても美味しいです。ヨーグルトやパンなどにつけてお召し上がりください。電子レンジ調理なのでとても簡単です。ぜひ作ってみてください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1瓶分(100g))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. あまなつの皮と薄皮を剥いて、種を取り除きます。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、砂糖、水を入れてあまなつを木べらで潰しながら混ぜます。
  3. 3. ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら、取り出して混ぜます。
  4. 4. 再度、600Wの電子レンジで1分加熱したら、取り出して混ぜ、とろみが付くまで繰り返し、粗熱を取ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖などお好みのものでも代用できます。 ご使用の電子レンジによって、熱の入り具合が変わるので、様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ
4.2

7件のレビュー
たべれぽの写真
のっさん
のっさん
2019.3.13
何十回もレンチンしたんですがなかなかトロミが付かなくて断念して鍋で煮込みました。甘夏ジャムのレアチーズケーキのレシピがあったのでこれを使って作ってみます。
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
向日葵
向日葵
2023.4.9
甘夏ジャム久しぶりに作りました！ 皮を剥いたり　切ったりするけど あっという間にできました😊 お砂糖は　グラニュー糖です　保存ができるように　甘夏の半分の量です　 無糖のヨーグルトに少しだけ入れると 美味しいですよ♪ お料理にも使えます　特にお肉料理！ サラダのドレッシングにいれても美味しいです♪大きい方のびんは　イチゴとブルーベリーでイチゴソースを作りました！😊
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
haru
haru
2022.6.15
ブレンダーで細かくして、レンジで計15分くらい延長加熱しました！美味しい！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
あまなつとは何ですか？ フルーツの1種ですか？
kurashiru
kurashiru
あまなつとはかんきつ類の一種で、ゴツゴツとした皮や、すっきりとした甘みとかすかな苦味が特徴です。スーパーなどでも取扱いのあるフルーツですので、この機会にぜひ探してみてくださいね。

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