馬肉ユッケ　レシピ・作り方

「馬肉ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、馬肉ユッケのレシピのご紹介です。りんごときゅうりの千切りがアクセントになり、とても美味しいですよ。濃いめの味付けですので、お酒のお供におすすめです。この機会に、ぜひ一度作ってみてみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. りんごは種を取っておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. りんごは細切りにします。
  3. 2. きゅうりは細切りにします。
  4. 3. 馬肉は細切りにします。
  5. 4. ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 1と3を加え、味が馴染むまで混ぜ合わせます。
  7. 6. 2を敷いたお皿に5と卵黄を盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は食感や甘みを加えるため、りんごやきゅうりを使用していますが、馬肉のみでも美味しくお召し上がりいただけますよ。

たべれぽ
4.8

23件のレビュー
たべれぽの写真
ハピneko
ハピneko
2020.6.21
リンゴ無しですが、美味しかった〜*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
暇人女子大生
暇人女子大生
2022.3.17
馬肉ユッケ丼にしました！美味しかったです🏇❥❥❥»
2人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2023.12.20
馬肉100gときゅうり1/2本で作ったので調味料は味を見て調整しました。りんご無し、丼にしました。ササっと出来て美味しかったです。
たべれぽの写真
ユーザー8cfc23
ユーザー8cfc23
2023.3.4
美味しかったです！
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you.y
you.y
2022.2.3
馬肉のユッケ丼にして。 りんごを入れてないので、少し甘みが足りない感じでした。 砂糖を少し入れたら良いかも。
たべれぽの写真
ちっち
ちっち
2021.2.5
りんご無しで作ってみました。 すこーし味がボヤけるのは醤油が足りないのかな？！コチュジャンが足りないのかな？！
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み
み
2020.10.22
リンゴ無しで作りました。パパッと作れて美味しい！
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杉本久枝
杉本久枝
2019.8.20
普通に食べる馬刺しより噛みやすくて味付けも美味しいので馬刺しが苦手な主人も食べれました。

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

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