おつまみに からしが香る豚肉のからあげ　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
2. 2 ボウルに1、漬けダレの材料を入れ味がなじむようによく揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で30分程度漬け込みます。
3. 3 衣の材料を入れ、全体に衣をなじませます。
4. 4 鍋底から5cm程度の揚げ油を入れ、180℃に熱し3を入れ、豚バラブロック肉に火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
5. 5 大葉を添えた器に盛り付け、出来上がりです。