さっぱり ひんやりなすトマト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ミョウガは薄い輪切りにします。
3. 2. トマトは1cm角に切ります。
4. 3. ナスはヘタを切り落として1cm幅のスティック状に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジでしんなりするまで4分程加熱します。粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やします。
5. 4. ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
6. 5. 器に3を盛り付け、4、小ねぎをかけて完成です。