きゅうりとにんじんのすっぱ辛サラダ　レシピ・作り方

「きゅうりとにんじんのすっぱ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
16件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

きゅうりとにんじんのすっぱ辛いナムルのご紹介です。ご家庭にある調味料で、すっぱくて辛いクセになる味に仕上げました。きゅうりとにんじんの2色が色鮮やかで食感が楽しい一品です。とってもお手軽に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりのヘタは切り落としておきます。 にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1 きゅうりは千切りにします。
  3. 2 にんじんは千切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、2を中火でさっと湯通しして水気を切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 1、3を加え、和えます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんはさっと火を通すことで、食感良く仕上がります。 辛いものがお好きな方は、一味唐辛子や粉山椒を加えても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

4.1
16件のレビュー
たべれぽの写真
アロマ
アロマ
2021.10.10
辛味を多めに入れました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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K
K
2019.1.24
さっぱりしていて、特ににんじんが美味しかったです。 さっと湯通しすることで食べやすくなるんですね〜🤔 彩りも良いし、またリピします😊
1人のユーザーが参考になった
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ふみ
ふみ
2023.2.18
色がきれいで、 味も程よく美味しかったです。
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御抹茶庵
御抹茶庵
2021.10.22
オクラも入れて作りました🤗 辛味抜きのナムル😁 美味しかった😋
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ピヨ氏
ピヨ氏
2021.7.15
酢は小さじ3入れました。にんじんだけで作りましたが、にんじんに酢が染み込んで美味しかったです。酸っぱ辛い味は夏にピッタリだったので、また作りたいです。
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himasou
himasou
2020.8.25
暑い日が続いててさっぱりしたものが食べたかったので作ってみました。お酢と豆板醤、はじめての組み合わせだったけどおいしい✨
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🍒うにいくら🍒
🍒うにいくら🍒
2019.8.19
また作りたいです。
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あかりんご
あかりんご
2019.7.16
簡単でした！ キュウリと人参の組み合わせは、初めてでしたが美味しかったです😁

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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