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じゃがいもの明太子チーズガレット レシピ・作り方
「じゃがいもの明太子チーズガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子味がおいしい、ボリュームたっぷりのじゃがいもガレットのご紹介です。明太子とチーズの組み合わせがとてもおいしい一品ですよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前（直径26cmのフライパン使用）)
手順
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽をとっておきます。 明太子は薄皮から出し、身をほぐしておきます。
- 1. じゃがいもは千切りにします。
- 2. ボウルに1、明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱し、2を入れ、両面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 4. 器に盛りつけて小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は1枚で作りましたが、数枚に分けて焼いてもおいしく仕上がりますよ。
たべれぽ
4.7
4.7
あっちゃん
2022.12.6
じゃがいも２個187g
20cmフライパン使用
フライ返しでぎゅーと押さえてこんがり焼きました
スライスチーズ３枚代用
辛子明太子とチーズの塩気があるので塩とコンソメ入れず…
パリパリ🎶美味しい♡
27人のユーザーが参考になった
銀子
2020.5.2
コンソメとお塩は入れませんでしたが、かなり塩分きいてました。
明太子とチーズとじゃがいもは合いますね。美味しかったです。
12人のユーザーが参考になった
おしお
2020.1.12
数枚に分けて焼きました。男爵いもと片栗粉でもちもちした食感になり、美味しく出来ました！
8人のユーザーが参考になった
きったん
2021.6.14
とろけるチーズも追加しました。
ちょっと味が濃くなったけどめちゃくちゃ美味しかったです。
夫にも好評でした！
6人のユーザーが参考になった
ちゃちゃママ
2021.7.18
粉チーズととろけるチーズ、黒胡椒を多めに入れました。カリッカリになるくらいに焼き上げた方が美味しいです。何度もリピしています。
2人のユーザーが参考になった
かほ
2021.6.22
タラコでつくりました。
じゃがいも好きにはたまりません。
塩と黒胡椒を気持ち多めにいれると
美味しいと思います。
2人のユーザーが参考になった
ぴ
2022.3.13
コンソメを少し減らしてマヨネーズと食べるラー油をトッピング、明太子も生地には入れず上に乗せました♡とっても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.3.28
No.498
じゃがいもをもっと細く着ればよかった気がしたが、でもこれはこれで美味しかったです‼️
1人のユーザーが参考になった
ユーザー60f0dd
2021.2.25
片栗粉の効果でまとまりが良く綺麗な丸型に出来上がりました！
明太子が無かったので、パスタソースのタラコを使い代用しました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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