きのこのあっさり塩焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 1. しいたけは石づきを切り落とし、5mm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
2. 2. ニンニクは薄切りにします。
3. 3. 長ねぎは斜め薄切りにします。
4. 4. フライパンにサラダ油と2を入れ中火で熱し、香りが立ったら、1と3を入れ炒めます。
5. 5. 長ねぎがしんなりしたら、中火のまま中華麺と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
6. 6. 全体に味が馴染んだら火を止め、器に盛り糸唐辛子を乗せたら完成です。