爽やかな酸味 いちごとキウイのコールスロー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. いちごは、ヘタを取っておきます。
2. 1. いちごは縦半分に切ります。
3. 2. キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにします。
4. 3. キャベツは細切りにします。ボウルに移し、塩を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて10分程おきます。
5. 4. 別のボウルにヨーグルトマヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 1、2、水気をよく絞った3を入れ、よく混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。