いちごのドレッシングで!フルーツサラダ レシピ・作り方
「いちごのドレッシングで!フルーツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘酸っぱい味わいのいちごはサラダにもぴったり!フレッシュないちごのドレッシングは、サラダだけでなくカルパッチョなどにかけてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- いちご 7個
- (A)EVオリーブオイル 30ml
- (A)白ワインビネガー 大さじ2
- (A)はちみつ 小さじ1/3
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ベビーリーフ (40g) 1袋
- ミックスナッツ (無塩・ロースト) 15g
- パルメザンチーズ 5g
手順
- 準備. ミックスナッツは砕いておきます。
- 1. いちご4個はヘタを切り落として、フードプロセッサーに入れます。(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
- 2. 残りのいちごはヘタを切り落とし、4等分に切ります。
- 3. お皿にベビーリーフ、2、パルメザンチーズ、ミックスナッツを盛り付け、1をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
モモママ
2021.4.6
とっても美味しく出来ました🍓見た目も、可愛くて、おもてなしにも、テーブルが華やかになりそうです✨
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