まろやか豆腐マヨネーズ　レシピ・作り方

「まろやか豆腐マヨネーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐の風味を残しながらも、味はしっかりマヨネーズです。マヨラーをがっかりさせない仕上がりです！豆腐でかさ増しする事で普通のマヨネーズよりもさっぱり仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 水気を切った豆腐を崩しながらボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。
  2. 2. サラダ油以外の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. サラダ油を少しずつ加えて混ぜます。
  4. 4. 全体がもったりとしたら完成です。パセリを散らし、お好みの野菜を添えてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザー5b1acd
ユーザー5b1acd
2021.3.6
マスタードが無かったのでカラシ少々で代用しました。 あっさりした味わいで美味しい！
たべれぽの写真
もえ
もえ
2020.1.8
3分の1量で作ってみました。混ぜた後、細かい網で一度こしました。ヘルシーでいい(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ルカ
ルカ
サラダ油の量を少し減らして作っても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
サラダ油の量は少し減らしていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
ヒロ
ヒロ
子供にも使いたいのでマスタードなしでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
マスタードはお好みで抜いていただいても大丈夫です。 美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
tantan
tantan
何日くらい保存出来ますか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫保存で約5日間くらい美味しく食べられます 手作りマヨネーズ、ぜひお試しくださいね。

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