マーマレードで キャロットラペ レシピ・作り方

「マーマレードで キャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マーマレードのジャムを使ってお手軽ににんじんのラペはいかがですか?鮮やかなオレンジ色がとっても綺麗な一品です。レーズンを飾ってさらにオシャレに。女子会などでも喜ばれること間違いなし!是非作っていてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにし、塩を振ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、レーズンを加えて和えます。
  4. 3 全体が混ざったら10分程置き、味を馴染ませます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんは下味をつける、しんなりさせることを目的に塩を振っています。

たべれぽ

4.4
29件のレビュー
たべれぽの写真
Eureka
Eureka
2020.10.13
とても、美味しかったです。 ミックスナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)の きざんだものがはうっています。
2人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.10.9
柑橘系の爽やかな香りが人参とレーズンと相性バッチリ。レーズンの柔らかい食感と甘さが良いアクセントでした。お洒落な味で美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
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ちよ
ちよ
2021.10.1
レーズンがなかったので少し蜂蜜を足して、グリーンオリーブを入れました。人参がある時には必ず作りたいです。
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ちみ
ちみ
2020.12.30
手作りグレープフルーツのマーマレードで作ってみました。さっぱりして美味しかったです。次はレーズンも入れてみます。
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るみっくす
るみっくす
2017.11.13
おしゃれな味でしたー!ご馳走さま😋
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ayamom
ayamom
2024.4.9
レモン汁→穀物酢 レーズン→りんご🍎 シャキシャキの食感とフルーティな爽やかさで美味しい! 娘にも大好評♪
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©️ちゃんママ☺︎
©️ちゃんママ☺︎
2023.4.2
お弁当の彩りのため、簡単なので、切らさず作っています。 レーズンではなくナッツにしたりしています。
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マルブレ
マルブレ
2022.10.23
1.5倍量で作って、レンチン600w2分かけて、水気をしぼりました。 食感はよかったのですが、時間が経つ毎に酸味が抜けてしまったのは、何ででしょう。。。(*´・ω・)
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Kinako
Kinako
2022.9.24
酸っぱめが好きなので少し白ワインビネガー入れました。レーズンなかったのでオリーブとドライマンゴー入れました。レーズンの方が合いそう。家族も食べてくれました。美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

rururoro
rururoro
レーズンが苦手な場合は何か代用ありますか?
kurashiru
kurashiru
レーズンの代わりにくるみやアーモンド、オレンジを加えるのもおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみくださいね。

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