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セロリの洋風きんぴら レシピ・作り方
「セロリの洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
セロリを使った洋風きんぴらのご紹介です。セロリの爽やかな風味に、粒マスタードの辛味がアクセントになってとてもおいしいですよ。シャキシャキと食感のよい一品です。手軽に作れるので、あともう一品欲しいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
- セロリ 150g
- (A)マスタード (粒) 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- オリーブオイル 小さじ2
手順
- 準備 セロリは筋を取っておきます。
- 1 セロリは薄い斜め切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 中火のまま(A)を加えてさっと炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 セロリの代わりに、にんじんやレンコンなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
ayano
2022.10.26
マスタードは多めの方が風味を感じられます。少し味が薄かったのでしっかり目に味付けした方が美味しいです。ニンニクはチューブを使うよりみじん切りにした方が美味しいかも。爽やかなセロリがとても美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2022.5.18
セロリだけのレシピを探して辿り着きました。マスタードが苦味を和らげてとても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ふぅさん
2022.3.5
いつもと違う味でセロリを食べたかったので作りました。簡単でおいしかったです。
yukiko✿.*･
2022.2.9
セロリを薄くスライスしたので、苦味もなく、家族みな食べてくれました！
粒マスタードも使いたかったので、ちょうど良かった✿.*･
tmm
2021.6.8
簡単でした！
お弁当に入れるため、ニンニクを抜いたら味がぼけてしまいました。
マスタードは辛くなかったです。
ユーザー6e7b2b
2021.4.13
簡単でとても美味しかった
しおんり
2021.3.30
初めてセロリのスジ取りをやったので手間取りました💦味はまあまあでした
めぐ＊ぴぃ
2020.11.30
余っていた蒲鉾も入れました。セロリとマスタード合いますね。とても美味しいです。😃🍴✨
Aya
2020.5.22
生ニンニクの香りが良かったです👍✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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