低糖質 たっぷり白菜と卵のタルタルサラダ レシピ・作り方
「低糖質 たっぷり白菜と卵のタルタルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質6g/308Kcal(1人分) (※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。) 市販のドレッシングは糖質が多いものもありますよね。手作りなら糖質も思い通りに抑えられますし、ゆで卵を使えばコクを出しつつ、たんぱく質も摂れますよ。めんつゆを使用せずにお塩小さじ1/4程で味を調えると、あと1.5gの糖質オフも可能です。
材料(1人前)
- 白菜 150g
- 塩 (白菜用) 小さじ1/4
- かいわれ大根 40g
- ツナ油漬け (正味量) 30g
- ドレッシング
- ゆで卵 (50g) 1個
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 粒マスタード 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
手順
- 1 白菜は細切りにします。ボウルに塩と共に入れて混ぜ合わせ、5分程置き、キッチンペーパーで水気を取ります。
- 2 かいわれ大根は根元を切り落とし、2等分に切ります。
- 3 ゆで卵は粗みじん切りにします。
- 4 別のボウルに3と残りのドレッシングの材料を入れて混ぜます。
- 5 1、2、ツナ油漬けを入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
かいわれ大根の代わりに、ブロッコリースプラウトでもお作りいただけます。(糖質量は変わりません。)白菜はお好みの大きさに切ってお召し上がりいただけます。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
ぽん
2020.8.7
ブロッコリースプラウトと粒マスタード無しだけど、すごく美味しいです🙌🍴🎶白菜ギュウギュウに水気絞ったのに少し水っぽくなってしまったかな…と思ったけど全く気にならなかった!倍量で作りましたがペロリでした😋💓
1人のユーザーが参考になった
食いしん坊
2020.6.17
低糖質で美味しい!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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