チーズがたまらない！りんごジャムのクリチマフィン　レシピ・作り方

Name: チーズがたまらない！りんごジャムのクリチマフィン
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 卵 1個; はちみつ 20g; 無塩バター 50g; 薄力粉 200g; ベーキングパウダー 5g; りんごジャム 80g; クリームチーズ 100g

「チーズがたまらない！りんごジャムのクリチマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1

14件

調理時間

50 分

費用目安

400 円

混ぜるだけで簡単に出来ちゃうクリームチーズのマフィンです。りんごジャムの風味とクリームチーズの酸味がたまりません。マフィンの中のクリームチーズの塊は、見つける度になんだか嬉しくなります。混ぜるだけで簡単に出来ちゃうスイーツです。

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材料（6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備バターは500Wのレンジで2分加熱し溶かしておきます。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1 ボウルに卵とはちみつを混ぜます。
2 1に(A)を順に入れ、その都度よく混ぜます。
3 マフィン型に2を入れて、180℃で30分焼きます。

コツ・ポイント

クリームチーズは手でちぎりながら加えると、塊が出来てクリームチーズの風味がより一層出ます。材料を加える時はその都度しっかりと混ぜるとダマになりにくいです。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.1

14件のレビュー

imko

2020.4.16

たべれぽを参考に、はちみつ＋10gでリンゴジャムをママレード(レシピ＋10g)にして作りました！甘すぎずちょうどよく食べられました。クリームチーズは小さいと溶けてしまうので、大きめにちぎった方が美味しいです！

4人のユーザーが参考になった

iwaki

2020.11.2

りんごとグラニュー糖10をレンジに2分入れジャムの代わりにした。甘さとても控えめ。25分焼いた。

2人のユーザーが参考になった

ねこ

2019.6.21

薄力粉が多めの分量のせいか、少し硬めの仕上がりで、もう少ししっとり感が欲しかったです。はちみつはプラス10gにしてみましたが、それでもまだ甘さ控えめで、けどジャムの味がきいていたことでバランスが取れているという感じです。ジャムはオレンジママレードに代えて作ってみると、クリームチーズとの相性が抜群でした! 次は薄力粉を減らしてはちみつをもう少し多めで作ってみようと思います。

2人のユーザーが参考になった

にゃー

2017.6.27

マーマレードで作りました！外はサクサク、中はふわっ荒く千切り混ぜたクリームチーズが美味しかったです！次は違うジャムで作ってみたいです◝(◍⌣̎◍)◜

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ﾁｲ

2017.5.6

プレゼント用に作りました😊 上のほうはクッキーのようにサクサク、中は柔らかくて美味しかったです。りんごジャムはもっと多くても良さそう…!

1人のユーザーが参考になった

み

2024.3.10

4.4

美味しかったですが、少し固さとパサつきを感じました。調子に乗ってりんごジャムをレシピの倍入れたりしたからかな。だって粉類を混ぜた段階でものすごく生地が固くなってしまったので...。クリームチーズは思っているよりも大きめにちぎるべし！！すぐ溶けちゃいます。甘さ控えめという意見があったのではちみつは10g増やしましたが、それでもまだ控えめな印象。