具だくさん簡単温麺 レシピ・作り方

「具だくさん簡単温麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんで作る、温麺の紹介です。つゆはめんつゆを使って簡単に、具材はしいたけやかまぼこなど具だくさんに仕上げました。身体が温まる一品ですよ。ささっと作れるので忙しい日のランチや夜食ににぴったりのメニューです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. しいたけは石づきと軸を取っておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄切りにします。
  3. 2. しいたけは十字に飾り切りをします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記より1分短くゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
  5. 4. 別の鍋につゆの材料、2を入れて、中火にかけ、沸騰させます。3を加え、1分加熱して火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り、かまぼこ、1、ゆずの皮を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減お好みで調整してください。 具材はお好みで冷蔵庫にあるものでアレンジしてくださいね。 今回はそうめんを使用しましたが、ひやむぎやうどんなどでも代用できます。

たべれぽ
4.5

14件のレビュー
たべれぽの写真
nayuta
nayuta
2022.9.3
お揚げさんも乗せてみました。椎茸がすごく美味しいです!椎茸をお出汁から煮ることで、椎茸のうまみと香りがとても上品に出てくれて美味しくなりました。 涼しい日も増えてきたので、こういう温かくて優しいおそうめんが美味しいです。
15人のユーザーが参考になった

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