食欲が止まらない!しそチーズのミルフィーユかつ レシピ・作り方

「食欲が止まらない!しそチーズのミルフィーユかつ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!だけどガッツリ食べたい!体が喜ぶメニューです! ミルフィーユ状になっているのでお肉も柔らかく、大葉とチーズの風味が抜群! ポン酢でさっぱりとした味わいに、またソースでご飯がススム味に!様々なソースとの相性ま抜群ですので、とても美味しくお召し上がり頂けます。

材料(2人前)

手順

  1. 1 豚肉は塩こしょうを振り、重ねて2等分に切ります。
  2. 2 半分の豚肉の上に大葉とチーズを乗せ、もう半分を重ねます。
  3. 3 (A)の練り粉にくぐらせ、パン粉を全面につけたら縦半分に折ります。
  4. 4 170度に熱した油で5分程度、きつね色になるまでカラっと揚げたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はパックから出しそのまま作ることができます。お好みで梅肉や味噌を塗り揚げても美味しいです。 パン粉はお好みの量調節して下さい。 スライスチーズはミックスチーズでも代用出来ます。 揚げる際チーズが飛び出してこないように、しっかりとミルフィーユ状に重ねて下さい。

たべれぽ

4.5
23件のレビュー
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barbie
barbie
2021.3.17
生姜焼き用のお肉を使ったので 形ができている為楽でした! 大葉×チーズに海苔を追加! 余ったお肉でアスパラ×チーズ ロール状に巻いて作りました♪ 中身をアレンジしてまた作ります🙆‍♀️ (大根おろしと牡蠣醬油で頂きました)
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Keichan
Keichan
2021.1.26
普通のトンカツより揚がりが早いので、最近は薄切りばかりを利用しています。 ロール状にした方が、衣が付けやすいと思います。
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こもも
こもも
2020.4.19
ウチの定番です💕
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おもち
おもち
2020.5.31
重ねて崩れないようにするのが大変でしたが、うまくできました☺️
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ユーザーce42d3
ユーザーce42d3
2021.5.23
味ぽんで食べました。 すっごく美味しい♡ ボリュームもあるしお勧め。
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hina***
hina***
2021.2.12
大葉×チーズは鉄板の美味しさですね!何も付けずにそのままでウマ~( ˊᵕˋ* )包むのに少し苦労しましたが作って良かったです♡
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mina
mina
2020.8.12
しそとチーズがいいアクセントになって美味しいかつが出来ました!
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㍉
2023.8.30
お弁当にも入れやすいように1枚ずつ巻きました。 スティックにする事でそのままの塩コショウで食べたり、ソースを付けたり好みの味で食べられるので良かったです! また、事前に巻いて衣までつけておいて一旦冷凍しておくと後は直前で焼くだけなので簡単でした
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ユーザー7104ad
ユーザー7104ad
2022.11.24
巻いて揚げてみました。カリカリに出来ました。豚コマとロース肉があったので両方で作ってみましたが、ロースは巻きやすいです。

よくある質問

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