クルクル トルネードポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもは皮付きのまま割り箸を刺します。
3. 2 割り箸に当たるくらいまで包丁を斜めに入れ、じゃがいもを回しながららせん状に切り込みを入れ、左右に均等に広げます。
4. 3 フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し2を入れ、コロコロと転がしながら8分程揚げ、こんがりと揚げ色がついたら油切りをします。
5. 4 熱いうちに(A)をふります。
6. 5 器に盛り付けて完成です。