コチュジャンで甘辛 マグロのピリ辛丼　レシピ・作り方

「コチュジャンで甘辛 マグロのピリ辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時でも、火を使わずにぱぱっと作れる、マグロのピリ辛丼はいかがでしょうか。 甘辛いコチュジャンとマグロの相性が良く、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは縦半分に切り、斜めの千切りにしたら、水を張ったボウルに入れ、5分さらして水切りをします。
  2. 2. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. マグロは1cm幅に切り、2に入れ和えます。
  4. 4. 丼にごはんを入れ、1を散らし、3を盛り付け、卵黄を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

29件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2021.8.22
速くて簡単…手間いらずな お助けメニューです ❣️ コチュジャンは レシピの 半量でも かなり 辛めでした 😅 ネギの代用で 千切りキャベツを… ホタテも 追加で… 大葉 トッピングで … タレと卵黄が ご飯🍚に 合うので とても美味しく頂きました•*¨*•.¸♪✧
14人のユーザーが参考になった
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なー
なー
2021.3.9
海苔が黄身についちゃったから取ろうとしたら割れたー！！！😭 シャキシャキして美味しいのでネギ結構入れてもいいと思いました！簡単で美味しかったです🍀
2人のユーザーが参考になった
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くまこ
くまこ
2020.5.13
めちゃくちゃ美味しかった♫ すき家のマグロユッケ丼に付いてる美味しいタレを再現した感じ！！ この味求めてたので、すごく嬉しいです♫ 辛くないし子供もお気に入りに！ 今後かなりリピートします！
2人のユーザーが参考になった
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ばうむちゃん
ばうむちゃん
2024.8.1
美味しいです！リピします！
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ともちゃん
ともちゃん
2023.8.18
卵をかけませんでしたが、卵なしでもちょうどいい味でした。ニンニクがかなりきいてます！このタレだけでもご飯がすすむ🐶
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きみ
きみ
2021.5.13
(1枚鯛がありますが)簡単に漬けマグロ丼ができました。辛味が少し苦手な方はコチュジャンを減らすことをオススメします。笑
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み
み
2020.11.10
分量を間違えて味が濃くなってしまいました。味自体は美味しいので、次は気をつけよう。アボカドも小さくして入れてみました。
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金木犀
金木犀
2020.2.20
本格的な味になりました。 簡単で美味しかったです！
たべれぽの写真
Rmama
Rmama
2019.11.20
一回目写真とる前に食べちゃって２回目のです(^ー^)めちゃくちゃ美味しい✨

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問する

夢ルル
夢ルル
4人分作るにはどうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは1人前なので、4人前を作る場合は4倍にしてお作りくださいね。おいしく作れますように。
秋庭梨沙
秋庭梨沙
びんちょうマグロでも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
びんちょうマグロでも美味しく出来上がります。ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。

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