簡単おいしい もやしとほうれん草のナムル　レシピ・作り方

「簡単おいしい もやしとほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとほうれん草のナムルのご紹介です。シャキシャキとした食感のもやしと、たっぷりのほうれん草をさっとゆでて混ぜ合わせ、ナムルに仕上げました。鶏ガラスープの素の風味が効いていて砂糖がまろやかさを加えています。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをします。
  2. 2. 同じ鍋に再度お湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、湯切りをします。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに 1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 全体に味がなじんだら器に盛り付け、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

194件のレビュー
たべれぽの写真
みどっと
みどっと
2021.4.5
しっかり水切りしましたが若干薄く感じました。 個人的にはもう少し濃い目の味付けの方が好みでした。
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
CHiHiRO
CHiHiRO
2021.5.29
鶏がらスープの素→中華スープの素 ほうれん草を輪ゴムで束ねて先に茹で、次に同じ湯にもやしを入れ茹でて時短にしました。アクが気になるかと思ったけど意外と大丈夫。ごま油もう少し少なくてもいいかな。
10人のユーザーが参考になった
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jo
jo
2021.5.18
簡単に作れて美味しかったです😋
4人のユーザーが参考になった
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近藤朋世
近藤朋世
2023.11.10
味が薄いと感じたので醤油やらにんにくを足しました。鶏がらスープのもとがなく、ダシダで作りましたが、美味しかったです。もやしを袋のままレンジで2分チンするだけで加熱できるのでお試しください
2人のユーザーが参考になった
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pppi
pppi
2022.2.8
砂糖なしでもとっても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.10.7
もやしはレンチンして作りました。少し薄味でしたがごま油が効いていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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CHiHiRO
CHiHiRO
2021.5.22
鶏がらスープの素→中華スープの素 茹でて和えるだけ！短時間でできて簡単でした。次はほうれん草ともやし一緒に茹でます。
1人のユーザーが参考になった
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Hinamama
Hinamama
2021.5.21
ちょっと塩辛いのは鶏ガラスープの素を入れすぎたかな？レシピの倍量作ったので調味料も倍にしたけどお好みで良さそう😩
1人のユーザーが参考になった
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mam
mam
2024.1.12
お鍋を使うのが面倒だったので、ほうれん草ともやしはそれぞれ軽く塩を振ってレンチンしました。 他の料理を作りながら簡単に出来るので、副菜に困ったときにまた作りたいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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