刺身で簡単 サーモンのお茶漬け レシピ・作り方

「刺身で簡単 サーモンのお茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サーモンのお刺身で簡単に作る、優しい味のお茶漬けのレシピのご紹介です。ランチにはもちろんのこと、食欲がないときにもぴったりの一品です。簡単で、あっというまにできますよ。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。
  3. 2. しいたけは石つき、軸を切り落とし薄切りにします。
  4. 3. 鍋に水、2、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせます。
  5. 4. 器にごはんをよそい、サーモンとのりと1をのせて3をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。サーモンの代わりにタイやハマチなどの刺身を使ってもおいしいです。

たべれぽ
4.4

14件のレビュー
たべれぽの写真
🧸
🧸
2024.9.4
美味しすぎました‪ ·͜·
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Hayu
Hayu
2021.6.6
サーモンがとろとろな形でおいしかったです。 私の場合、白胡麻を白いご飯にまぜて出しにはかつおぶしを加えました。お洒落なお茶漬けみたいな形で楽しめました。
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2020.4.1
No.189 いつもは刺身にするサーモンだが、お茶漬けにして、シソと海苔をのせて、椎茸の出し汁をかけて食べると美味しいです‼️ タイの刺身でやってみても良いですね!
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R i o 💛
R i o 💛
2020.2.11
美味しいです〜!

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