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トースターで 豚肉のパン粉焼き レシピ・作り方
「トースターで 豚肉のパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブントースターで手軽に作れる、豚肉のパン粉焼きはいかがでしょうか。豚肉にパン粉をのせて焼くだけですが、豚カツのような食感です。しっかりと味つけしているので、ごはんのおかずにも、お酒のお供にもおすすめですよ。簡単でおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
- 豚ロース (とんかつ用) 2枚
- 塩こしょう ふたつまみ
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)パン粉 大さじ3
- (A)中濃ソース 大さじ1
- (A)マスタード (粒) 小さじ2
- (A)パセリ (生) 2g
- サラダ油 大さじ1/2
- 付け合わせ
- ミニトマト 3個
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 パセリはみじん切りにします。
- 2 豚ロース肉は筋切りをして、塩こしょうをふります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、2をのせ、3を塗ります。
- 5 火が通るまでオーブントースターで10分程焼き、こんがりと焼き色が付いたらお皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
ルナ
2021.3.24
パセリがなかったので青のりを代用しました。簡単で美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
miyu_choco
2017.8.28
生姜焼用の薄い豚肉を２枚つかって間にチーズを挟んだらミルフィーユカツみたいで大好評でした！
焼上がり前にもパン粉をまぶしたらこんがり💕
2人のユーザーが参考になった
みくる
2022.4.8
思っていたよりとても簡単で美味しいかったです😋手間も掛からずに見た目豪華なメインディッシュができました😁
1人のユーザーが参考になった
suncoco
2021.12.16
ビストロ使用☆豚肉なので油が多かったかもです。味は普通でした。パン粉はサクサクするのかと思いましたが、しっとりした感じでした。
1人のユーザーが参考になった
たぬ
2021.1.12
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
わにふに
2024.5.13
パセリを入れ忘れたけど簡単にできて美味しかったです
こずこず
2022.12.18
トースターが汚れるのが嫌だったので、IHの魚焼きグリルで作りました。
付け合わせに冷蔵庫で余ってた野菜をレンチンして、バターソテーしました。
周りがカリカリで、中はしっとりめっちゃ美味しかったです。
アキラ
2022.7.30
マヨネーズが苦手なので減らしましたが問題ありませんでした。
ちょっとしょっぱかったですが、パン粉焼きとしては珍しい味？でおいしかったです。
マチャくん
2021.10.18
豚肉をまい泉風薄切り肉をミルフィーユ風にしたけれど、ウマウマやん！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Yuko Aoyama
生パセリは必要ですか？無しでは、また変わりますか？
kurashiru
パセリを入れることで風味が豊かになりますが、省いていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
ねぞろ
生パセリは瓶に入った乾燥パセリでは無理ですか？また、乾燥パセリで可能な場合、量はどのくらい必要ですか？
kurashiru
パセリは、乾燥パセリでも代用していただけますよ。量はお好みの量入れていただいて大丈夫ですよ。
美味しく作れますように。
渋谷優花
豚肉ではなく、皮なしの鶏胸肉でもいいでしょうか？
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、豚ロース肉の代わりに皮なしの鶏胸肉を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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