かかえて食べたい!卵なしのチョコバナナスコップケーキ レシピ・作り方

「かかえて食べたい!卵なしのチョコバナナスコップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナとチョコの最強組み合わせスイーツ! スコップケーキで取り分けるのも簡単! 美味しすぎて独り占めしたくなるかも!? おうちカフェにも、ホームパーティにも。 お好みに飾り付けをして、楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 牛乳は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱をします。
  2. 1 バナナは5mm幅に切り、飾り用の12切とその他の生地用に分け、飾り用の12切にはレモン汁をかけて変色を防いでおきます。
  3. 2 バターを600Wの電子レンジで20秒加熱し、溶かしながら混ぜ、粗熱を取っておきます。
  4. 3 2に砂糖、1の生地用バナナ、牛乳を入れてその都度混ぜます。
  5. 4 ホットケーキミックスとココアパウダーを入れてさっくりと混ぜます。
  6. 5 型に流し入れ、180℃に予熱をしたオーブンで20分ほど焼きます。
  7. 6 ホワイトチョコは600Wの電子レンジで1分加熱して溶かします。
  8. 7 5が焼きあがったら粗熱を取り、6と1、ミントを飾れば完成です。

コツ・ポイント

バナナはお好みの大きさにつぶしながら混ぜて下さい。 バナナはレモン汁や砂糖水でコーティングをすると変色を抑えることができます。 バターはサラダ油などでも代用可能です。 オーブンによって焼き時間が異なりますので、その都度調節して下さい。 竹串をさして、ベチャッとした生地が付いて来なければ大丈夫です。

たべれぽ

4.5
14件のレビュー
たべれぽの写真
あわびん
あわびん
2021.5.21
家に卵がなく、バナナとHMで何か作れないかと探していたところ、こちらのレシピを見つけました。 ココアパウダーなし、トッピングなし、シリコン型に入れて作りました。 シンプルですが、とても美味しくできました! 低脂肪乳を使用したせいか、混ぜる時に分離しましたが、HMを入れると問題なくなりました。 手軽にすぐできるので、リピ決定です!
4人のユーザーが参考になった
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Angelina
Angelina
2020.9.12
ココアがなく、上のトッピングも無しになってしまいましたが、美味しく出来ました!娘も喜んで沢山食べてくれました。
2人のユーザーが参考になった
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にこり
にこり
2020.4.24
17㎝×17㎝サイズで作りました(^.^) 本当にまぜまぜするだけでとても簡単に作れましたよ! チョコチップやナッツを入れて作っても美味しそう また作りま~す
2人のユーザーが参考になった
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友希あいね
友希あいね
2022.1.27
5号の円形型で作りました!ホワイトチョコ無しです。ホイップクリームを付けて食べました。とても美味しかったです!
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3児のまま
3児のまま
2019.2.22
デコレーション前ですが…簡単だし卵不使用なのでよかったです(^^)リピ決定です👏
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甘党さくたろう
甘党さくたろう
2018.12.2
四角の型がなかったので完成形は円形です(笑) 卵無しで美味しいケーキができました!甘さも控えめでバナナの味が生きるケーキです!本当にかかえて食べたくなるくらい美味しいです😋 ケーキにしては簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてください!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

リンゴ
リンゴ
パットの大きさは…
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、縦23㎝×横14㎝×高さ5.5㎝の耐熱ガラスの型を使用しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
m. m
m. m
ホワイトチョコは デコペンのホワイトを使っても良いですか?
kurashiru
kurashiru
デコペン使っていただいて大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。
はる
はる
家のレンジに予熱機能がないんですが500wで何分やればいいでしょうか……?
kurashiru
kurashiru
残念ながら、こちらのレシピはオーブンで加熱をしており、電子レンジの加熱ではお作りいただく事は難しい様です。 アプリ内には、電子レンジでも作れるお菓子もご紹介しておりますので、ぜひ探してみてくださいね。

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