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小松菜を美味しく食べる 三色ナムル レシピ・作り方
「小松菜を美味しく食べる 三色ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜、にんじん、しめじを使った、三色ナムルはいかがでしょうか。彩りがよく、電子レンジでさっと簡単に作れてあともう一品ほしいときにも便利ですよ。シャキシャキとした野菜の食感がおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 4 耐熱ボウルに1、2、3を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。ザルにあけて、水気を切りながら粗熱を取ります。
- 5 ボウルにタレの材料を混ぜ合わせ、4を加えてよく和えます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
Noaringo
2021.4.26
ピーナッツ和えにしました！美味しかったです！
44人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.8.17
レンチンしている間に調味料混ぜて和えるだけ🎶
美味♡
38人のユーザーが参考になった
su
2021.6.4
美味しかったです。
好評でした。
30人のユーザーが参考になった
すずこむ
2021.4.18
しめじを買い忘れるという大失態を犯したものの、小松菜とにんじんだけでも美味しかった。鶏ガラスープの素とごま油を多めに入れたら味が締まりました。
13人のユーザーが参考になった
こばぽん
2021.10.17
材料は2倍、調味料はそのままで作りました。
レンジだけで出来て簡単だし、作り置きにも向いてて良いなと思います！
11人のユーザーが参考になった
みー
2021.12.8
もやしが2日ほど期限切れていてギリギリ食べられるラインだったので、追加しました。
念のためもやしを茹でたかったので、他の具材もフライパンで一緒に茹でて、
そのフライパンでしめじをごま油で炒めて和えました♪
唐辛子がアクセントになっていて美味しいです！
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.7.8
レンチンで和えるだけ◎♪
味つけがおいしくて、
時間が経つと、味が染みてて
美味しかったです♡
7人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.3.4
簡単で洗い物が少なくて美味しかったです。文句なし。
7人のユーザーが参考になった
ぼじこ
2021.12.2
美味しかったです！にんじんと小松菜の葉の部分は味がしっかり染み込んだのですが、しめじと小松菜の茎の部分は少し薄味になってしまいました。
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
野川貴子
鷹の爪ははぶいても大丈夫でしょうか？！
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、鷹の爪を省いてお作りいただけますよ。鷹の爪を加えることで味にアクセントがつきますので、ご用意のある際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。
おきゃん
塩加減とありますが、レシピには記載されていません。どこで使用しますか？
kurashiru
こちらのレシピでは塩は使用しておりませんが「めんつゆ」や「鶏ガラスープの素」に塩分が入っております。お好みで分量を調整して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ユーザー437fca
めんつゆわストレートでわだめでしょうか
kurashiru
ストレートのめんつゆを使用してもお作りいただけます。その際は大さじ2/3を目安に加え、味見をしながらお好みの風味にご調整くださいね。
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