たたききゅうりのピーナッツソース和え　レシピ・作り方

Name: たたききゅうりのピーナッツソース和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: きゅうり 2本; パクチー 30g; ピーナッツバター 大さじ1.5; スイートチリソース 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1/2; ピーナッツ 30g; 糸唐辛子 適量

「たたききゅうりのピーナッツソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーナッツバターを使ったエスニック風の和え物です。大きめに砕いたきゅうりは食感が良く、甘じょっぱい味のソースとの絡みも抜群です。パクチーが良いアクセントとなり味が引き締まります。マンネリ化しがちなきゅうり料理ですが、いつもとはちょっと違うものに挑戦したくなった際には是非、試してみてくださいね。