5分で作れるおつまみ 小松菜とちりめんのピリ辛和え　レシピ・作り方

「5分で作れるおつまみ 小松菜とちりめんのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のお供に、とても簡単ですぐ作れる一品のご紹介です。小松菜は電子レンジで加熱するだけなのでお手軽ですし、旨味たっぷりのちりめんじゃことよく合い、とてもおいしいです。一味唐辛子の辛味がアクセントになっています。

調理時間：5分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 小松菜は3cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気を切ります。
  4. 3. ボウルに2、ちりめんじゃこ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ちりめんじゃこはしらす干しでも代用できます。 辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.3

180件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.11.27
何度も作っていますが、ササッと出来て美味しいです。今回はニンニクの副菜が重なりそうだったので柚子胡椒で作ってみましたが、こちらもおススメです。（2022/10/21）
13人のユーザーが参考になった
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バーバママ
バーバママ
2021.11.15
小松菜を茹ですぎることもなく楽でした。冷凍していたちりめんじゃこを使ったので、３分くらい空炒りして加えました。いつものお浸しと、ちょっと目先が変わって良い一品になりました。
13人のユーザーが参考になった
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みゅう
みゅう
2021.6.3
ピリ辛で美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
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ゴナ
ゴナ
2021.4.22
にんにくがお酒に合う感じでした！にんにくを少しいれすぎてしまったため大葉を加えましたが、これが怪我の功名でした。 じゃこ(しらす)は多めでもいいと思います。
5人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2023.2.17
じゃこ→しらす30g 簡単に美味しくおつまみができました😋 にんにくが効いていてお酒が進みますね
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー7831c4
ユーザー7831c4
2023.5.31
すぐに作れてニンニクの味が邪魔しないで、美味しく作れました。白炒りごまを和えてみたらより美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ピグレット
ピグレット
2022.3.17
シンプルだけど美味しかったです。 ニンニクは苦手なので省き、一味ではなく七味唐辛子を使いました。 簡単に作れるしまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.12.20
旦那にも好評でした🎵
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーab7d7c
ユーザーab7d7c
2024.6.19
2人分作る。 800w3分,ちりめんじゃこが無かったので、シラスで代用。一味が無かったので七味で代用。 水分も少なく、お弁当に丁度良い。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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