なすめんつゆバター　レシピ・作り方

「なすめんつゆバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスをたっぷりと使った、めんつゆバター焼きのご紹介です。ごはんとの相性もピッタリで、どんどんお箸がすすむ一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、本日の晩御飯にいかがでしょうか。この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縞目状に皮をむき、2cm幅に切って2分程水にさらし、水気を切ります。
  2. 2. フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れて弱火で熱し、1の両面に焼き色が付くまで中火で焼きます。
  3. 3. (A)を入れて弱火で2分程絡めながら焼き、有塩バターを入れて絡めます。
  4. 4. 器に盛り付け、かつお節、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのめんつゆによって、量はお好みで調整してくださいね。 ナスは皮を剥くことで火が通りやすくなりますよ。

たべれぽ
4.4

73件のレビュー
たべれぽの写真
hayuhayu
hayuhayu
2022.2.6
おつまみでもご飯でも合う！簡単だしリピです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.1.19
簡単で激うまでした。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴめ
ぴめ
2021.8.14
お気に入り登録レシピ♡ とても美味しかったです！ 家族からも好評でした(^^)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あい
あい
2022.6.20
めんつゆとバターも 美味ですね👍️👍️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2019.11.12
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かのこ
かのこ
2024.8.16
緑の彩りが欲しかった。にんにくはない方が好みかもしれないので、今度はにんにくなしで作ってみます！簡単で美味しい！
たべれぽの写真
Michiru
Michiru
2024.7.6
美味しかったです！
たべれぽの写真
おかやん
おかやん
2022.6.26
しめじを追加しました。　めんスープ(4倍)：水＝1：2　ネギ、鰹節と主張するので、にんにくが無い方が我が家では相性良いとの評価です。
たべれぽの写真
おさしみ
おさしみ
2022.6.26
色々入れ忘れましたが、バター効いていて美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ